夏が過ぎても「柿 香 秋(かきこうしゅう)」?

今朝のイーゼル

再掲です。

このひとが見たUFO

「銀色です!」

だそうです。

とてもとても

美味しそうな柿。

食べごろを迎えていますが、なにしろ

このボリューム。

そのままでもイケる柿を、

うちのキャストが

秋のディッシュに

仕立ててくれました。

いわく

「柿の甘さは、控えめです。

それでいて歯応えもシャキシャキあるので

わりと、いろんな食材と合うんですよね」

んーん、たしかに

柿の酢の物、お見事!

これは?

「柿とキノコと、じゃがいもと。秋の味覚シチューです。

柿が入ると、ほのかな甘味でちょっと奥深い味になるかも」

んー

これもまた

広尾の

役得(笑)。

あのN