今日のおやつは「手作り桜🌸餅」です。せっかく作るんだから、どーんと100個作ることにしました。材料はこちら👉
材料は、白玉粉500g桜の葉の塩漬け100枚等々(笑)
1時間塩抜きをした塩漬け桜の葉の水分をしっかり拭くチーム
白玉粉、砂糖、小麦粉を水に溶いて、ホットプレートで焼くチーム
あんこを25gの俵型に丸めるはチーム
それぞれのチームで分業作業です。皆さん、真剣真剣
「何個出来ましたか？」「1.2.3…10…50…」「全部で81個で～す」「ん？81個？あんこチーム、100個じゃないの？」「う～ん、なぜか81個であんこ終了で～す」
３時ぴったり間に完成＼(^o^)／しました。みんなで作った桜🌸餅。桜の香り満点、柔らかさも最高、皮もモチモチo(^o^)o皆さん、ありがとうございましたm(__)m
