デイサービスクローバー 本八幡2021.06.20 デイサービスクローバー 本八幡 梅しごと 赤じそを漬け込みました。 ツイート シェア はてブ 去年はタイミングが合わずに、ヤオコーで赤じそを買いました。今年はタイミングもばっちり。種から育てた赤じそを使います。ハサミでチョキチョキ、赤じそを収穫します。水できれいに洗ったら、塩をしてギュッギュッと揉みんでアクを出します。 タイミングもバッチリ(^o^)/ 梅干し、赤くなーれ\(^o^)/ あとは、梅雨明けまでのんびり漬け込みます。土用干しまでのんびり待ちましょう。 ツイート シェア はてブ ツイッターで@day_clovergroupをフォローする