今年も味噌、仕込みますm(_ _)m

今年も味噌を仕込みます。今年は去年の2倍＼(^o^)／出来上がり14㎏を仕込みます。

今日は大豆を洗って、明日までたっぷり吸水をさせます。

明日は、昼ごはんが焼きそば作りパーティー、午後のレクリエーションが味噌作りになります。忙しくなりそうです。