包丁研ぎって、すご～い。

本八幡、皆さんでお料理をすることも多いんです。先日も干し柿つくりをしていると、「こりゃ、包丁を研がないとだめだなぁ」とあるゲスト。とは言え、ここに砥石もなく「今度ヤオコーに研ぎ屋さんが来たら、研いでもらいますね」と話すと「俺が研いであげるよ」と。

ご家族に伺うと「ちょっと重たいですが、機械がありますので、朝持ってって下さい。」とのこと。

砥石で研ぐのかと思っていたら、グラインダー？をお持ちでした。本八幡の切れない包丁が、次々と生まれ変わっていきます。本当にありがとうございました＼(^o^)／