恵比寿に“OUCA ”ERINASAI 後編

今日の広尾キッチンでも

お昼ご飯と並行して

おやつの準備が進んでいました。

早め早めが

仕事のコツ。

広尾謹製

プリンケーキの完成です。

そしてそして、今日はここから。

何を隠そう

シェフこの人こそが!

10年以上前から

OUCAの大ファンなのです。

強い要望もあって?

今日は、持ち帰りの

フルバージョン用意しました。

りんご

かりんとう

焼き芋。

きなこ

抹茶

牛乳

黒糖ほうじ茶。

ちょっとブレた(笑)

そして

桜あずき

しろごま

くろごま

豆乳。

どーですこのラインナップ。

私もね、2018年

広尾に来て以来

すっかりファンになっちゃいまして

いつのまにか、

すらすらと名前がでるようになりまし

まあそれはいいとして。

今日は、この二つをコラボさせて

ゲストにも、振る舞うのです!

(カロリーや糖分は、ゲストに合わせて

量や、材料などで調整しています)

「ほー、これが!」

「んっ!」

多くは

語りますまい。

全集中の答弁よりも

味覚に全集中してほしい。

というわけで

今日は、このへんで。

え?

もちろん

私たちの分も

ありますよ。

早速いまからいただk

「仕事が終わってから!!」

だそうです。

あのN