久しぶりのらっきょう漬けよ。

ならば、作っていただきましょうm(__)m

キレイに洗って、
根と芽を切ります。

塩をして、下漬けをします。冷蔵庫に漬け込みます。

熱湯で塩抜きをします。

甘酢を作ります。塩抜きしたらっきょうを甘酢に漬けます。あとはしばらく待つばかり(^-^)v

楽しいぃ~\(^o^)/とのこと

らっきょう、好きですか?